Le Floréal

早餐

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PETIT DÉJEUNER

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• 额外开销 培根和奶酪

  Supplément Bacon ou fromage

  1.5€
  

• 快递早餐

  Formule express

  8.5€

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• 喝热的选择

  Boisson chaude aux choix

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• 吐司面包或羊角面包

  Tartines ou croissant

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• 新鲜果汁选择（苹果，柠檬，柚子，橘子）

  Jus de fruits frais au choix (pomme, citron, pamplemousse, orange)

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• 美食配方

  Formule gourmande

  10€

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• 喝热的选择

  Boisson chaude aux choix

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• 三明治和成长

  Tartines et croissant

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• 新鲜果汁选择（苹果，柠檬，柚子，橘子）

  Jus de fruits frais au choix (pomme, citron, pamplemousse, orange)

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• 3个鸡蛋生物的选择（油炸，煎蛋卷或加扰）

  3 oeufs Bio au choix (au plat, omelette ou brouillés)

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FORMULA MIDI

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FORMULE MIDI

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• 入门+主菜+甜点或

  Entrée + plat OU Plat + dessert

  15.9€

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• 输入

  Entrées

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• 传统的鸡蛋含羞草

  Œufs mimosa traditionnels

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• 要么

  OU

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• 莫扎里拉迪buffala等泛CON TOMATE

  Mozzarella di buffala et pan con tomate

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• 要么

  OU

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• 馄饨炒羊乳酪，蔬菜鱼子酱

  Ravioles frits de feta et caviar de légumes

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• 要么

  OU

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• 尼斯奶油金枪鱼，荷包蛋

  Crémeux de thon niçois, œuf poché

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• 地点

  Plats

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• 牛肉鞑靼是松露

  Tartare de bœuf a la truffe

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• 要么

  OU

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• 奶油烩蔬菜

  Risotto crémeux aux légumes

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• 要么

  OU

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• 鸡糖渍柠檬料理鼠王

  Poulet au citron confit ratatouille niçoise

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• 要么

  OU

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• 我们的锅馒头，蔬菜沙拉

  Notre pan bagnat, salade de légumes

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• 要么

  OU

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• 今天的特

  Plat du jour

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• 奶酪和甜点

  Fromages et Desserts

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• Cabecou

  Cabecou

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• 要么

  OU

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• 卡门培尔家松露

  Camembert a la truffe maison

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• 要么

  OU

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• 提拉米苏AU花生酱

  Tiramisu au Nutella

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• 要么

  OU

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• 盐黄油焦糖奶油

  Crème caramel au beurre salé

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• 要么

  OU

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• 巧克力慕斯

  Mousse au chocolat

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• 要么

  OU

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• 苹果馅饼

  Tarte fine aux pommes

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• 要么

  OU

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• 绉叙泽特Amarena樱桃

  Crêpe Suzette de cerises amarena

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• 要么

  OU

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• 覆盆子梅尔巴

  Framboise Melba

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参赛作品

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ENTRÉES

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• 传统的鸡蛋含羞草

  Œufs mimosa traditionnels

  4.9€
  

• 莫扎里拉迪buffala等泛CON TOMATE

  Mozzarella di buffala et pan con tomate

  6.9€
  

• 馄饨炒羊乳酪，蔬菜鱼子酱

  Ravioles frits de feta et caviar de légumes

  6.9€
  

• 尼斯奶油金枪鱼，荷包蛋

  Crémeux de thon niçois, œuf poché

  6.9€
  

地点

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PLATS

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• 牛肉鞑靼是松露

  Tartare de bœuf a la truffe

  15€
  

• 奶油烩蔬菜

  Risotto crémeux aux légumes

  13.9€
  

• 鸡糖渍柠檬料理鼠王

  Poulet au citron confit ratatouille niçoise

  14€
  

• 我们的锅馒头，蔬菜沙拉

  Notre pan bagnat, salade de légumes

  14.9€
  

• 今天的特

  Plat du jour

  13.9€
  

奶酪和甜点

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FROMAGES ET DESSERTS

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• Cabecou

  Cabecou

  6.9€
  

• 卡门培尔家松露

  Camembert a la truffe maison

  6.9€
  

• 提拉米苏AU花生酱

  Tiramisu au Nutella

  5.9€
  

• 盐黄油焦糖奶油

  Crème caramel au beurre salé

  5.9€
  

• 巧克力慕斯

  Mousse au chocolat

  5.9€
  

• 苹果馅饼

  Tarte fine aux pommes

  5.9€
  

• 绉叙泽特Amarena樱桃

  Crêpe Suzette de cerises amarena

  5.9€
  

• 覆盆子梅尔巴

  Framboise Melba

  5.9€
  

TAPAS WORLD

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TAPAS DU MONDE

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• 乡间别墅陶罐

  Terrine de campagne maison

  6.9€
  

• 法式蓑羽 （罗盖特，香蒜酱，奶酪）

  Croque Demoiselle (roquette, pesto, mozzarella)

  5.9€
  

• Accras德morue（6个）

  Accras de morue (6 pièces)

  5.9€
  

• 面包与番茄

  Pan con tomate

  2.9€
  

• 家薯条

  Frites maison

  4.9€
  

• 融化的切达和玉米片

  Fondue au cheddar & nachos

  5.9€
  

• Houmous和玉米片

  Houmous & nachos

  4.9€
  

• Tarama甜菜

  Tarama à la betterave

  5.9€
  

• 帕塔塔斯Bravas到松露

  Patatas Bravas a la truffe

  5.9€
  

• 日经指数沙拉三明治酱（5个）

  Falafels sauce Nikkei (5 pièces)

  4.9€
  

• Arancini，甜椒coulis（8件）

  Arancini, coulis de piment doux (8 pièces)

  5.9€
  

冷饮

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BOISSONS FRAICHES

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• 焦炭/可口可乐零（33cl的）

  Coca Cola / Coca Zero (33cl)

  4.1€
  

• Badoit /依云（33cl的）

  Badoit / Evian (33cl)

  4.1€
  

• Orangina，Scheweppes补品或柑橘（25cl）

  Orangina, Scheweppes Tonic ou Agrumes (25cl)

  4.1€
  

• 柠檬水anisanale生物（33厘升）

  Limonade anisanale bio (33cl)

  5.5€
  

• 冰茶（46cl）

  Thé glacé (46cl)

  5€
  

• 冰咖啡（46cl）

  Café frappé (46cl)

  5€
  

• 果汁选择CARAÏBOS（25cl） 蔓越莓，芒果，杏，番茄

  Sélection de jus de fruits Caraîbos (25cl) cranberry, mangue, abricot, tomate

  4.1€
  

• 鲜榨果（20CL） 苹果，菠萝，葡萄柚，柠檬，橘子

  Jus de fruits pressés (20cl) pomme, ananas, pamplemousse, citron, orange

  5€
  

• 水持平或PETILLANTES

  LES EAUX PLATES OU PETILLANTES

  50cl

  75cl

• 依云

  Evian

  5.5€
  

  7.5€
  

• Badoit

  Badoit

  5.5€
  

  7.5€
  

葡萄酒

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LES VINS

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• 红魔

  LES ROUGES

• 科特duRhône的蒂蒂的有机和素食

  Côte du Rhône Le Titi Bio et Vegan

  14cl 4.5€
  

  46cl 17€
  

  75cl 21€
  

• 黑比诺夜巡生物

  Pinot noir Ronde de Nuit Bio

  5€
  

  18.5€
  

  23€
  

• 科特迪瓦德Brouilly帕斯卡尔Gayot酒店

  Cote de Brouilly Pascal Gayot

  5€
  

  18.5€
  

  23€
  

• 波尔多詹姆斯Deschartrons

  Bordeaux James Deschartrons

  4.5€
  

  17€
  

  21€
  

• 梅多克顶级Brignays

  Medoc Haut Brignays

  6.5€
  

  22€
  

  28.5€
  

• 圣约瑟夫Fagottes

  Saint Joseph Les Fagottes

  6€
  

  21€
  

  27€
  

• Coteaux杜邦加尔小的Garance

  Coteaux du Pont du Gard Little Garance

  5.5€
  

  19€
  

  24.5€
  

• 小山采石优雅

  Pic Saint-Loup Curée Elégance

  6.5€
  

  22€
  

  28.5€
  

• 圣Estèphe产顶Baradieu（在750毫升瓶）

  Saint Estephe Haut Baradieu (la bouteille 75cl)

  47€
  

• 萨维尼莱美美博纳钱匹（750毫升的瓶子）

  Savigny les Beaune Maison Champy (la bouteille 75cl)

  59€
  

• ROSES

  LES ROSÉS

• 公鸡和丑角

  Le Coq et l'Arlequin

  4.5€
  

  17€
  

  21€
  

• 分钟

  Minuty

  6.5€
  

  22€
  

  28.5€
  

• 科特普罗旺斯乐体逖有机素食和

  Cote de Provence Le Titi Bio et Vegan

  5€
  

  18.5€
  

  23€
  

• WHITES

  LES BLANCS

• 鸽笼味浓乐梯屉有机素食和

  Sauvignon Colombard Le Titi Bio et Vegan

  4.5€
  

  17€
  

  21€
  

• 霞多丽ECOTERRA

  Chardonnay Ecoterra

  5€
  

  18.5€
  

  23€
  

• 娇小paillote科西嘉

  La petite paillote Corsica

  5.5€
  

  19€
  

  24.5€
  

• 维欧尼的Versant

  Viognier Le Versant

  5.5€
  

  19€
  

  24.5€
  

• 夏布利一碗热

  Chablis Chaude Ecuelle

  6€
  

  21€
  

  27€
  

• 布衣Fuissé金Tasée

  Pouilly Fuissé Tasée d'Or

  6.5€
  

  22€
  

  28.5€
  

• 蒙巴兹雅克

  Monbazillac

  5.5€
  

  19€
  

  24€
  

• 桑塞尔帕斯卡Gitton（在750毫升瓶）

  Sancerre Pascal Gitton (la bouteille 75cl)

  45€
  

• Crozes冬宫E.Guigal

  Crozes Hermitage E.Guigal

  49€
  

• 香槟酒

  CHAMPAGNES

• 房子的选择

  Sélection de la maison

  14cl 8.5€
  

  75cl 55€
  

• 波默里75毫升

  Pommery 75cl

  69€
  

• 鲁纳尔75毫升

  Ruinart 75cl

  89€
  

• 鲁纳尔白中相思750毫升

  Ruinart blanc de blanc 75cl

  120€
  

啤酒

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LES BIÈRES

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• 具有压力

  A LA PRESSION

  25cl

  46cl

• 银

  Silver

  4€
  

  8€
  

• 1664白

  1664 Blanche

  4.5€
  

  8.5€
  

• Grimbergen

  Grimbergen

  4.5€
  

  8.5€
  

• 布鲁克林IPA

  Brooklyn IPA

  5€
  

  9€
  

• 杂色，摩纳哥或糖浆啤酒+

  Panaché, Monaco ou Bière + sirop

  4.5€
  

  8.5€
  

• 皮孔啤酒

  Picon bière

  5.5€
  

  9.5€
  

• 瓶装啤酒

  BIÈRES EN BOUTEILLES

• 1664无酒精（33厘升）

  1664 Sans Alcool (33cl)

  5€
  

• 亡命之徒（33厘升）

  Desperados (33cl)

  6.9€
  

• 科罗纳（33厘升）

  Corona (33cl)

  6.9€
  

• 超级博克（25cl）

  Super Bock (25cl)

  4€
  

LA食堂

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LA CAFÉTERIE

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• 快递Massaya生物

  Expresso Massaya Bio

  2.3€
  

• 咖啡延长/淡褐色

  Café allonge / Noisette

  2.5€
  

• 热奶咖啡

  Cappuccino

  6€
  

• 加奶咖啡

  Café crème

  4.1€
  

• 热可可

  Chocolat chaud

  4.9€
  

• 维也纳咖啡

  Café viennois

  5.9€
  

• 热酒

  Vin chaud

  5.5€
  

• 热牛奶或天然香草

  Lait chaud nature ou vanille

  3.5€
  

• 俄罗斯茶叶选择乐Floreal酒店

  Thé russe selection Le Floréal

  4.5€
  

• 茶的选择计数器理查德

  Sélection de thés Comptoir Richard

  4.5€
  

• 输液计数器理查德·生物

  Infusions Comptoir Richard bio

  4.5€
  

• 熟料朗姆酒，柠檬风，姜，蜂蜜

  Grog rhum, citron vent, gingembre, miel

  7.5€
  

• 爱尔兰咖啡詹姆森，咖啡厅，尚蒂伊

  Irish coffee Jameson, cafe, chantilly

  9€
  

• 法国干邑咖啡，咖啡厅，尚蒂伊

  French coffee Cognac, cafe, chantilly

  9€
  

• 意大利咖啡杏仁，咖啡厅，尚蒂伊

  Italian coffee Amaretto, cafe, chantilly

  9€
  

小食

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LES APÉRITIFS

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• Hriichard，Fstis，Csnis

  Ricard, Pastis, Casanis

  3.9€
  

• 萨莱，马天尼红葡萄酒

  Salers, Martini rouge, Blanc

  4.5€
  

• Lillet白，桃红葡萄酒

  Lillet blanc, rosé

  4.5€
  

• 金巴利

  Campari

  5€
  

• 味浓

  Kir sauvignon

  4.5€
  

• 皇家基尔

  Kir royal

  8.5€
  

• 美式家居

  Americano maison

  8€
  

• 波尔图红，白

  Porto rouge, blanc

  4.5€
  

• 一杯香槟

  Coupe de champagne

  8€
  

消化系统

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LES DIGESTIFS

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• 获取27/31获取

  Get 27 / Get 31

  8.5€
  

• 普通话拿破仑

  Mandarine Napoleon

  8.5€
  

• 雅马邑/卡尔瓦多斯

  Bas-Armagnac / Calvados

  8.5€
  

• Fernet - 布兰卡/绿黄绿

  Fernet Branca / Chartreuse verte

  8.5€
  

• 柠檬酒/百利甜酒/君度

  Limoncello / Baileys / Cointreau

  8.5€
  

• 干邑«轩尼诗»

  Cognac « Hennessy »

  8.5€
  

• 白兰地（覆盆子，李子或梨）

  Eau de vie (framboise, mirabelle ou poire)

  8.5€
  

• 老梅花苏亚克

  Vieille prune de Souillac

  8.5€