Pagina inicial / O Cardápio
Ovos escalfados de gravlax de salmão, caviar de alcachofra
Œufs poché gravlax de saumon, caviar d'artichaut
8.00€
Ravioli du Royans Fondue de alho-poró
Ravioles du Royans Fondue de poireau
8.00€
Ovos tradicionais de mimosa
Oeufs mimosa traditionnels
5.00€
Terrina caseira do campo
Terrine de campagne maison
7.00€
12 caracóis da Borgonha
12 escargots de Bourgogne
11.00€
Beterraba Tarama
Tarama à la betterave
6.00€
Acras de bacalhau Coulis de pimenta doce
Accras de morue Coulis de piment doux
6.00€
Crumble de berinjela com parmesão
Crumble d'aubergine au parmesan
7.00€
Tikka vegetal Quinoa gourmet
Tikka de légumes Quinoa gourmand
14.00€
Salada César Frango crocante
Salade Caesar Poulet croustillant
16.00€
Confit de pato caseiro Batatas fritas
Confit de canard maison Pommes sautées
17.00€
Hambúrguer francês Batatas fritas caseiras
Bacon 1,50 €
Bife extra € 4,00
Burger Frenchy Frites maison
Bacon 1.50 €
Steak supp. 4.00 €
15.00€
Elvis Beef Tartare Batatas fritas caseiras
Tartare de boeuf d'Elvis Frites maison
16.00€
Tártaro de Carne com Trufa Batatas fritas caseiras
Tartare de boeuf à la truffe Frite maison
18.00€
Filé mignon Molho de roquefort, batata frita caseira
Bavette d'Aloyau Sauce roquefort, frites maison
16.00€
O lindo entrecosto 300g
La belle entrecôte 300g
23.00€
Flame Beef Tataki Bolinho de arroz
Tataki de boeuf à la flamme Arancini
16.00€
Gravlax de salmão Molho nikkei, arancini
Gravlax de saumon Sauce nikkei, arancini
17.00€
Risoto cremoso de vegetais
Risotto crémeux aux légumes
14.00€
Filé de salmão Wok de vegetais
Escalope de saumon Wok de légumes
15.00€
Presunto Coquillet com Trufa
Jambon coquilletted à la truffe
16.00€
Tártaro vegano Burrata, falafels, mesclun
Tartare végan Burrata, falafels, mesclun
17.00€
Suplemento de guarnição
Supplément garniture
5.00€
Queijo
Fromages
Cabécou
Cabécou
7.00€
Camembert com trufa caseira
Camembert à la truffe maison
7.00€
Sobremesas
Desserts
Tiramisu au Nutella
Tiramisu au Nutella
6.00€
Sal creme de manteiga de caramelo
Crème caramel au beurre salé
6.00€
Tarte tatin, sorvete de baunilha
Tarte tatin, glace vanille
7.00€
Waffle liège de coalhada de limão
Gaufre liégeoise lemon curd
7.00€
Brioche Profiterole Calda de chocolate
Profiterole briochée Sauce chocolat
7.00€
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
6.00€
A vida é muito curta, pegue uma sobremesa!
La vie est trop courte, prenez un dessert !
Menu para crianças
Menu enfant
11.00€
Xarope de sua escolha
Sirop au choix
Bife moído ou nuggets caseiros, batatas fritas
Steak haché ou nuggets maison, frites
Sorvete de baunilha
Glace vanille
casa de campo terrine
Terrine de campagne maison
7.00€
Croque Demoiselle Roquette, pesto, mussarela
Croque Demoiselle Roquette, pesto, mozzarella
6.00€
Acras de bacalhau - 6 peças
Accras de morue - 6 pièces
6.00€
Pão com tomate
Pan con tomate
3.00€
Batatas fritas caseiras
Frites maison
5.00€
Derretida cheddar e nachos
Fondue au cheddar & nachos
6.00€
Houmous & nachos
Houmous & nachos
5.00€
Beterraba Tarama
Tarama à la betterave
6.00€
Patatas Bravas com Trufa
Patatas Bravas à la truffe
6.00€
Falafels com molho Nikkei - 5 peças
Falafels sauce Nikkei - 5 pièces
5.00€
Arancini, coulis de pimentão - 8 peças
Arancini, coulis de piment doux - 8 pièces
6.00€
Coca Cola Original - 33 cl
Coca Cola original - 33 cl
4.50€
Coca-cola zero - 33 cl
Coca-cola zéro - 33 cl
4.50€
Perrier, Vittel - 33 cl
Perrier, Vittel - 33 cl
4.50€
Orangina, Schweppes Tonic - 25 cl
Orangina, Schweppes Tonic - 25 cl
4.50€
Limonada - 25 cl
Limonade - 25 cl
4.00€
Chá gelado - 46 cl
Thé glacé - 46 cl
5.00€
Café alisado - 46 cl
Café frappé - 46 cl
5.00€
Suco de fruta Caraíbos - 25 cl Abacaxi, cranberry, manga, tomate
Jus de fruits Caraîbos - 25 cl Ananas, cranberry, mangue, tomate
4.10€
Suco de fruta espremido - 20 cl Maçã, laranja, limão ou toranja
Jus de fruits pressés - 20 cl Pomme, orange, citron ou pamplemousse
5.00€
Limonada de gengibre
Citronnade gingembre
5.00€
Cerveja de gengibre
Ginger beer
5.00€
ÁGUA MINERAL
EAUX MINÉRALES
50cl
75cl
Vittel
Vittel
5.50€
7.50€
Badoit
Badoit
5.50€
7.50€
OS VERMELHOS
LES ROUGES
14cl
46cl
75cl
Côte du Rhône AOC Os 3 meninos
Côte du Rhône AOC Les 3 garçons
5.00€
19.00€
23.00€
Pinot Noir A inclinação
Pinot noir Le Versant
5.00€
19.00€
23.00€
Brouilly AOP Castelo de passeios
Brouilly AOP Château des Tours
7.00€
22.00€
31.00€
Bordeaux AOP Chateau Guillot
Bordeaux AOP Château Guillot
5.00€
19.00€
23.00€
São José AOP Os pacotes
Saint Joseph AOP Les fagottes
7.00€
22.00€
31.00€
Pic Saint-Loup AOP Curée Elegance
Pic Saint-Loup AOP Curée Elégance
7.00€
22.00€
31.00€
ROSES
LES ROSÉS
IGP Mediterrâneo Adega Saint-Tropez
IGP méditerranée Cave de Saint-Tropez
5.00€
19.00€
23.00€
Côte de Provence DOP Presqu'ile Minuty
Côte de Provence AOP Presqu'ile Minuty
7.00€
22.00€
31.00€
BRANCOS
LES BLANCS
IGP Pays d'Oc Chardonnay Ecoterra
IGP Pays d'Oc Chardonnay Ecoterra
5.00€
19.00€
23.00€
Venezia DOC Pinot Grigio
Venezia DOC Pinot Grigio
5.00€
19.00€
23.00€
IGP Pays d'Oc Viognier Domaine des Salices
IGP Pays d'Oc Viognier Domaine des Salices
6.00€
20.00€
24.00€
Chablis AOP Domínio Bachelier
Chablis AOP Domaine Bachelier
7.50€
23.00€
34.00€
Pouilly Fuissé AOP Tassée d'Or
Pouilly Fuissé AOP Tassée d'Or
7.50€
23.00€
34.00€
CHAMPAGNES
CHAMPAGNES
14cl
75cl
Seleção da casa
Sélection de la maison
8.50€
55.00€
Ruinart
Ruinart
89.00€
Ruinart Blanc de Blanc
Ruinart Blanc de Blanc
120.00€
PRESSÃO
PRESSION
25cl
46cl
Prata
Silver
4.00€
8.00€
1664 Branco
1664 Blanche
4.50€
8.50€
Grimbergen
Grimbergen
4.50€
8.50€
Brooklyn IPA
Brooklyn IPA
5.00€
9.00€
Panaché, Monaco ou Cerveja + xarope
Panaché, Monaco ou Bière + sirop
4.50€
8.50€
cerveja Picon
Picon bière
5.50€
9.50€
GARRAFAS
BOUTEILLES
1664 sem álcool (33cl)
1664 Sans Alcool (33cl)
5.00€
Expresso Massaya Bio Richard
Expresso Massaya Bio Richard
2.30€
Café longo
Café allongé
2.30€
Avelã
Noisette
2.50€
café branco
Café crème
4.10€
Chocolate quente
Chocolat chaud
5.00€
capuccino
Cappuccino
6.00€
Café ou chocolate vienense
Café ou chocolat viennois
6.00€
Vinho quente
Vin chaud
6.00€
Leite quente Simples ou baunilha
Lait chaud Nature ou vanille
3.50€
Chás Comptoir Richard Rooibos, Earl Gret, Sencha Green, Mint Green, Smoked Garden, Red Fruits, Verbena, Camomile, Linden, Jasmine Green
Thés Comptoir Richard Rooibos, Earl Gret, vert sencha, vert-menthe, jardin fumé, fruits rouges, verveine, camomille, tilleul, vert-Jasmine
4.50€
Grog Rum, vento limão, gengibre, mel
Grog Rhum, citron vent, gingembre, miel
7.50€
Café irlandês Jameson, café, chantilly
Irish coffee Jameson, café, chantilly
9.00€
Ricard, Pastis - 2 cl
Ricard, Pastis - 2 cl
4.00€
Branco, lilás rosa - 8 cl
Lillet blanc, rosé - 8 cl
4.50€
Porto vermelho, branco - 8 cl
Porto rouge, blanc - 8 cl
4.50€
Martini vermelho e branco - 8 cl
Martini rouge, blanc - 8 cl
4.50€
Campari - 8 cl
Campari - 8 cl
5.00€
Casa americano - 12 cl
Americano maison - 12 cl
8.00€
Kir - 14 cl
Kir - 14 cl
4.50€
Kir royal - 12 cl
Kir royal - 12 cl
8.50€
Taça de champanhe - 12 cl
Coupe de champagne - 12 cl
8.50€
Prosecco - 12 cl
Prosecco - 12 cl
5.00€
4 cl
4 cl
Reserva diplomática exclusiva
Diplomatico reserva exclusiva
12.00€
Dom Papa
Don Papa
9.00€
Zacapa 23 anos Venezuela
Zacapa 23 ans Venezuela
15.00€
Angostura 1919 Trinidad
Angostura 1919 Trinidad
11.00€
Plantação Jamaica
Plantation Jamaïque
9.50€
Melhor
Opthimus
15.00€
4 cl
4 cl
Obtenha 27, obtenha 31
Get 27, Get 31
8.50€
Napoleão Mandarim
Mandarine Napoléon
8.50€
Bas-Armagnac
Bas-Armagnac
8.50€
Calvados
Calvados
8.50€
Calvados envelhecidos
Calvados hors d'âge
10.00€
Fernet Branca
Fernet Branca
8.50€
Baileys
Baileys
8.50€
Cointreau
Cointreau
8.50€
Conhaque
Cognac
8.50€
Cognac «Hennessy»
Cognac « Hennessy »
10.00€
Água da vida Framboesa, mirabelle ou pera
Eau de vie Framboise, mirabelle ou poire
8.50€
ameixa antiga Souillac
Vieille prune de Souillac
8.50€
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