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pequeno-almoço expresso Formule express

8.50€

Bebida quente à sua escolha: Expresso ou longo ou chocolate ou chá (Cappuccino sup. +2€) Boisson chaude aux choix : Espresso ou allongé ou chocolat ou thé (Cappuccino sup. +2€)

Torradas ou croissant Tartines ou croissant

escolha suco de frutas frescas (maçã, limão, toranja, laranja) Jus de fruits frais au choix (pomme, citron, pamplemousse, orange)

fórmula gourmet Formule gourmande

10.00€

Bebida quente à sua escolha: Expresso ou longo ou chocolate ou chá (Cappuccino sup. +2€) Boisson chaude aux choix : Espresso ou allongé ou chocolat ou thé (Cappuccino sup. +2€)

Sanduíches e crescente Tartines et croissant

Suco de frutas frescas de sua preferência: maçã, limão, toranja, laranja Jus de fruits frais au choix : pomme, citron, pamplemousse, orange

3 ovos orgânicos à sua escolha: fritos, omelete ou mexidos 3 oeufs Bio au choix : au plat, omelette ou brouillés

Suplemento de bacon ou queijo +2€ Supplément bacon ou fromage +2€

Batatas fritas caseiras 6€ Frites maison 6€

Tempura de lula, picante Tempura de calamars, acidulés

10.00€

Ovo escalfado, salmão defumado Œuf poché, saumon fumé

E caviar de alcachofra Et caviar d'artichauts

9.00€

E caviar de alcachofra Et caviar d'artichauts

Caracóis Borgonha X6 Escargots de Bourgogne X6

10.00€

Ravioli du Royans Ravioles du Royans

Fondue de alho-poró Fondue de poireau

9.00€

Fondue de alho-poró Fondue de poireau

Ovos apimentados tradicionais Œufs mimosa traditionnels

7.00€

Capricho de Burrata Caprice de Burrata

Maneira mediterrânea Façon Méditerranéenne

11.00€

Maneira mediterrânea Façon Méditerranéenne

Buquê de camarões rosa x6 Bouquet de crevettes roses x6

8.00€

Sopa de cebola francesa Soupe à l'oignon gratinée

9.00€

Filé De Arenque Marinado Filet de Hareng mariné

Pratos de azeite e picles Pdts à l'huile et pickles

9.00€

Pratos de azeite e picles Pdts à l'huile et pickles

Terrina caseira Terrine maison

8.00€

Tarama de beterraba Tarama à la betterave

7.00€

Piquillos recheados com ricota Piquillos farcie à la ricotta

Foguetes finos Fines roquettes

7.00€

Foguetes finos Fines roquettes

Bacalhau Accras X6 Accras de morue X6

8.00€

Salada César Salade Caesar

Frango em baixa temperatura, limão cristalizado Poulet basse température, citron confit

17.00€

Frango em baixa temperatura, limão cristalizado Poulet basse température, citron confit

Salada Niçoise de nissart Salade Niçoise by nissart

17.00€

Salada de vegetais Salade de légumes

Quinoa, Falafel Quinoa, Falafels

17.00€

Quinoa, Falafel Quinoa, Falafels

Duplo croque monsieur Double croque monsieur

Batatas fritas caseiras, salada, maionese de trufas Chips maison, salade, mayonnaise à la truffe

16.00€

Batatas fritas caseiras, salada, maionese de trufas Chips maison, salade, mayonnaise à la truffe

especial de hoje Plat du jour

16.00€

Tagine de vegetais cristalizados Tajine de légumes confits

Feta, arroz tufado por nós Feta, riz soufflé par nos soins

17.00€

Feta, arroz tufado por nós Feta, riz soufflé par nos soins

Tataki de Boeuf, molho Nikkei Tataki de Bœuf, sauce Nikkei

Bolinho de arroz Arancini

19.00€

Bolinho de arroz Arancini

Salmão Grav de Saumon Gravlax de Saumon

Molho Nikkei, Arancini Sauce Nikkei, Arancini

22.00€

Molho Nikkei, Arancini Sauce Nikkei, Arancini

Peixe e batatas fritas (Colin) Fish and Chips (Colin)

Molho tártaro Sauce tartare

21.00€

Molho tártaro Sauce tartare

nhoque Gnocchi

Creme de parmesão trufado, suco assado Crème de Parmesan Truffée, jus de rôti

18.00€

Creme de parmesão trufado, suco assado Crème de Parmesan Truffée, jus de rôti

Risoto de camarão verde Risotto vert aux crevettes

19.00€

Bagels de Frango Bagel poulet

Batatas fritas caseiras, salada Chips maison, salade

17.00€

Batatas fritas caseiras, salada Chips maison, salade

Bagels de salmão Bagel saumon

Batatas fritas e salada caseiras Chips maison et salade

18.00€

Batatas fritas e salada caseiras Chips maison et salade

Confit de pato caseiro Confit de canard maison

Batata Grenaille Pommes grenailles

19.00€

Batata Grenaille Pommes grenailles

Hambúrguer francês Burger Frenchy

Creme de Cheddar
Extra: Bacon €2,00 / Bife €5,00 Crème de Cheddar
Supp : Bacon 2.00€ / Steak 5.00 €

17.00€

Creme de Cheddar
Extra: Bacon €2,00 / Bife €5,00 Crème de Cheddar
Supp : Bacon 2.00€ / Steak 5.00 €

Tártaro de Carne Clássico Tartare de Bœuf classique

Batatas fritas caseiras Frites maison

18.00€

Batatas fritas caseiras Frites maison

Tártaro de carne com trufa Tartare de bœuf à la truffe

Lascas de parmesão, batatas fritas e salada Copeaux de Parmesan, frites et salade

19.00€

Lascas de parmesão, batatas fritas e salada Copeaux de Parmesan, frites et salade

Entrecôte 300g Entrecôte 300g

Molho de pimenta, batata frita e salada Sauce poivre, frites et salade

28.00€

Molho de pimenta, batata frita e salada Sauce poivre, frites et salade

Filé mignon Bavette d'Aloyau

Molho roquefort, batata frita e salada Sauce Roquefort, frites et salade

19.00€

Molho roquefort, batata frita e salada Sauce Roquefort, frites et salade

Suplementos Suppléments

Aparar Garniture

6.00€

Aparar Garniture

Suplementos Suppléments

Molho (roquefort ou pimenta) Sauce (roquefort ou poivre)

2.00€

Molho (roquefort ou pimenta) Sauce (roquefort ou poivre)

Menu para crianças Menu enfant

11.00€

Xarope de sua escolha Sirop au choix

Bife picado, batatas fritas caseiras ou conchas de massa de presunto Steak haché, frites maison ou coquillettes au jambon

Sorvete de baunilha Glace vanille

Queijo prato Assiette de fromages

Cabécou, camembert, condado Cabécou, camembert, comté

8.00€

Cabécou, camembert, condado Cabécou, camembert, comté

Tiramisu au Nutella

7.00€

Creme brulée, Bourbon de baunilha Crème brulée, Vanille Bourbon

8.00€

Tarte de maçã caramelizada fina Tarte fine aux pommes caramélisées

8.00€

Rabanada com frutas vermelhas Pain Perdue aux fruits rouges

8.00€

Brioche Profiterole Profiterole briochée

Calda de chocolate Sauce chocolat

9.00€

Calda de chocolate Sauce chocolat

Rato de chocolate intenso Mouse aux chocolat intense

7.00€

Mousse de requeijão Mousse de fromage blanc

Granola, coulis de frutas vermelhas Granola, Coulis fruits rouges

7.00€

Granola, coulis de frutas vermelhas Granola, Coulis fruits rouges

Terrina de pimentão verde Terrine au poivre vert

8.00€

Tempurá supion, picante Tempura de supions, acidulés

10.00€

Pão com tomate Pan con tomate

5.00€

Batatas fritas caseiras Frites maison

6.00€

Batatas fritas caseiras, creme de cheddar Frites maison, crème de cheddar

9.00€

Stracciatella, ervas finas e tomate Stracciatella, fines herbes et tomates

11.00€

Tarama de beterraba Tarama à la betterave

7.00€

Bacalhau Accras x6 Accras de morue x6

8.00€

Camembert Assado com Trufa Camembert rôti à la truffe’

14.00€

Falafel 5 unidades, molho Nikkei Falafels 5pcs, sauce Nikkei

6.00€

Arancini com Manjericão 6 unidades Arancini au Basilic 6 pcs

8.00€

Petiscos Finger food

Batatas fritas, Arancini, Accras, Falafels, cebolas em rodelas Frites, Arancini, Accras, Falafels, oignons ring

17.00€

Batatas fritas, Arancini, Accras, Falafels, cebolas em rodelas Frites, Arancini, Accras, Falafels, oignons ring

Prancha marítima Planche de la mer

Bouquet de camarões, Tarama, Supiões fritos, Accras, Tatzyki, Salada de repolho Bouquet de crevettes roses, Tarama, Supions frits, Accras, Tatzyki, Coleslaw

25.00€

Bouquet de camarões, Tarama, Supiões fritos, Accras, Tatzyki, Salada de repolho Bouquet de crevettes roses, Tarama, Supions frits, Accras, Tatzyki, Coleslaw

Pint of Silver, Panaché, Monaco, Silver em calda, cerveja Picon - 46cl Pinte de Silver, Panaché, Monaco, Silver au sirop, Picon bière - 46cl

5.00€

uma taça de champanhe Coupe de champagne

5.00€

Coquetel virgem - 46cl Virgin cocktail - 46cl

5.00€

Coquetel Clássico - 20cl Cocktail classique - 20cl

6.00€

Coca-Cola original, Coca-Cola zero - 33cl Coca-Cola original, Coca-Cola zero - 33cl

4.90€

Perrier, Vittel - 33 cl Perrier, Vittel - 33 cl

4.90€

Orangina, Tônica Schweppes - 25cl Orangina, Schweppes Tonic - 25cl

4.90€

Limonada - 25 cl Limonade - 25 cl

4.00€

Chá gelado - 46 cl Thé glacé - 46 cl

5.00€

Café alisado - 46 cl Café frappé - 46 cl

5.00€

Suco de frutas seleção Happy Day - 25 cl Jus de fruits sélection Happy Day - 25 cl

Abacaxi, cranberry, manga, tomate Ananas, cranberry, mangue, tomate

4.50€

Abacaxi, cranberry, manga, tomate Ananas, cranberry, mangue, tomate

Suco de fruta espremido - 20 cl Jus de fruits pressés - 20 cl

Maçã, laranja, limão ou toranja Pomme, orange, citron ou pamplemousse

5.00€

Maçã, laranja, limão ou toranja Pomme, orange, citron ou pamplemousse

Limonada de gengibre Citronnade gingembre

5.00€

Cerveja de gengibre Ginger beer

5.00€

Expresso Massaya Bio Richard

2.50€

Descafeinado Décaféiné

2.50€

Café longo Café allongé

2.70€

Avelã, descafeinado Noisette, décaféiné

2.70€

Café duplo, descafeinado Double café, décaféiné

4.90€

café branco Café crème

4.50€

Chocolate quente Chocolat chaud

5.00€

capuccino Cappuccino

6.00€

Café ou chocolate vienense Café ou chocolat viennois

6.00€

Vinho quente Vin chaud

6.00€

Leite quente Lait chaud

Simples ou baunilha Nature ou vanille

3.50€

Simples ou baunilha Nature ou vanille

Chás Comptoir Richard Thés Comptoir Richard

Earl Grey, jasmim, verde menta, jardim esfumaçado, sencha Earl Grey, jasmin, vert-menthe, jardin fumé, sencha

4.50€

Earl Grey, jasmim, verde menta, jardim esfumaçado, sencha Earl Grey, jasmin, vert-menthe, jardin fumé, sencha

Chás de ervas Comptoirs Richard Infusions Comptoirs Richard

Rooibos, verbena, camomila Rooibos, verveine, camomille

4.50€

Rooibos, verbena, camomila Rooibos, verveine, camomille

Grog Grog

Rum, vento limão, gengibre, mel Rhum, citron vent, gingembre, miel

7.50€

Rum, vento limão, gengibre, mel Rhum, citron vent, gingembre, miel

Café irlandês Irish coffee

9.00€

OS VERMELHOS LES ROUGES

14cl

46cl

75cl

Le Petit Dernier (macio e aveludado) Le Petit Dernier (souple et velouté)

Aldeias Côtes du Roussillon AOP Côtes du Roussillon Villages AOP

5.50€

19.00€

25.00€

Aldeias Côtes du Roussillon AOP Côtes du Roussillon Villages AOP

Pinot Noir (leve) Borgonha AOC Le Buissonnier Pinot Noir (léger) Bourgogne AOC Le Buissonnier

5.50€

19.00€

25.00€

Le Titi (gourmand) Le Titi (gourmand)

Aldeias Côtes du Rhône, Rochegude orgânico Côtes du Rhône Villages, Rochegude bio

7.00€

21.00€

27.00€

Aldeias Côtes du Rhône, Rochegude orgânico Côtes du Rhône Villages, Rochegude bio

Saint Amour (encantador cheio de frutas) Saint Amour (charmeur plein de fruits)

Propriedade de Lucie Domaine de Lucie

7.50€

22.00€

29.00€

Propriedade de Lucie Domaine de Lucie

Château Maderot (redondo e persistente) Château Maderot (rond et persistant)

Túmulos de Bordéus Bordeaux Graves

7.50€

22.00€

29.00€

Túmulos de Bordéus Bordeaux Graves

Laid Bare (vinho natural) Cahors, Domaine du Théron Mis à Nue (vin nature) Cahors, Domaine du Théron

37.00€

ROSAS LES ROSÉS

Mediterrâneo IGPLe Náutico (frutado) Mediterrâneo IGP IGP méditerranéeLe Nautic (fruité) IGP Méditerranée

5.00€

19.00€

Villa Golfo (limpa) Côtes de Provence Villa du Golfe (clair) Côtes de Provence

7.00€

21.00€

27.00€

Minuty Prestige (iodado) Minuty Prestige (iodé)

8.50€

26.00€

39.00€

OS BRANCOS LES BLANCS

Pinot Grigio (floral) Veneza DOC Pinot Grigio (floral) Venezia DOC

Vinícola Verona Cantina di Verona

5.50€

19.00€

25.00€

Vinícola Verona Cantina di Verona

Le Titi (concurso) Le Titi (tendre)

IGP Pays d'Oc, Christophe Aguilar, Chardonnay bio IGP Pays d’Oc, Christophe Aguilar, Chardonnay bio

7.00€

21.00€

27.00€

IGP Pays d'Oc, Christophe Aguilar, Chardonnay bio IGP Pays d’Oc, Christophe Aguilar, Chardonnay bio

Millebuis (gourmand e mineral) Millebuis (gourmand et minéral)

Borgonha Côte Chalonnaise Bourgogne Côte Chalonnaise

7.50€

22.00€

29.00€

Borgonha Côte Chalonnaise Bourgogne Côte Chalonnaise

Pouilly Fumé AOP (generoso e redondo) Pouilly Fumé AOP (généreux et rond)

Domínio Patrice Moreux Domaine Patrice Moreux

8.50€

26.00€

39.00€

Domínio Patrice Moreux Domaine Patrice Moreux

Sancerre (mineral e redondo) Le Grand Cerf Sancerre (minéral et rond) Le Grand Cerf

8.50€

26.00€

39.00€

Gewur-ztraminer (suave) Hans Schaeffer Gewur-ztraminer (moelleux) Hans Schaeffer

7.00€

21.00€

27.00€

CHAMPAGNES

14cl

75cl

Seleção da casa Sélection de la maison

8.50€

55.00€

Ruinart

89.00€

Ruinart Blanc de Blanc

120.00€

Ricard, Pastis - 2 cl Ricard, Pastis - 2 cl

4.00€

Branco, lilás rosa - 8 cl Lillet blanc, rosé - 8 cl

5.00€

Porto vermelho, branco - 8 cl Porto rouge, blanc - 8 cl

4.50€

Martini vermelho e branco - 8 cl Martini rouge, blanc - 8 cl

4.50€

Campari - 8 cl

5.00€

Casa americano - 12 cl Americano maison - 12 cl

8.00€

Kir - 14 cl Kir - 14 cl

6.00€

Kir royal - 12 cl Kir royal - 12 cl

8.50€

Taça de champanhe - 12 cl Coupe de champagne - 12 cl

8.50€

Prosecco - 12 cl, Suze - 6 cl Prosecco - 12 cl, Suze - 6 cl

5.00€

PRESSÃO PRESSION

25cl

46cl

Prata Silver

4.00€

8.00€

1664 Branco 1664 Blanche

4.50€

8.50€

Grimbergen

4.50€

8.50€

Brooklyn IPA

5.00€

9.00€

Panaché, Monaco ou Cerveja + xarope Panaché, Monaco ou Bière + sirop

4.50€

8.50€

cerveja Picon Picon bière

5.50€

9.50€

GARRAFAS BOUTEILLES

1664 sem álcool (33cl) 1664 Sans Alcool (33cl)

5.00€

Jameson, Jack Daniel's Jameson, Jack Daniel’s

9.00€

Lagavulin puro malte 16 anos Lagavulin pur malt 16 ans

14.00€

Nikka do barril, Maker's Mark Nikka from the barrel, Maker’s Mark

12.00€

Ombro de Macaco Monkey Shoulder

11.00€

Big Peat, single malte francês Fin de Partie Big Peat, Fin de Partie French single malt

12.00€

Zubrowka Zubrowka

9.00€

Ganso Cinzento Grey Goose

12.00€

Absolutamente Absolut

10.00€

Beefeater Beefeater

9.00€

Bombaim Safira, Bulldog Bombay Sapphire, Bulldog

11.00€

Hendrick's Hendrick’s

12.00€

Cidadela França Citadelle France

12.00€

Reserva diplomática exclusiva Diplomatico reserva exclusiva

12.00€

Dom Papa Don Papa

10.00€

Zacapa 23 anos Zacapa 23 ans

15.00€

Angostura 1919

11.00€

Plantação da Jamaica Plantation Jamaïque

11.00€

Melhor Opthimus

12.00€

CLÁSSICOS - 20cl CLASSIQUES - 20cl

Mojito, Mojito de Framboesa Mojito, Mojito framboise

Rum, limão, hortelã fresca, Perrier, açúcar mascavo, angostura Rhum, citron vert, menthe fraiche, Perrier, sucre roux, angostura

8.50€

Rum, limão, hortelã fresca, Perrier, açúcar mascavo, angostura Rhum, citron vert, menthe fraiche, Perrier, sucre roux, angostura

Mulas: Moscou, Londres, Jamaica Les mules : Moscow, London, Jamaïcain

Vodka, gin ou rum, cerveja de gengibre, limão, xarope de açúcar caseiro Vodka, gin ou rhum, ginger beer, citron vert, sirop de sucre maison

8.50€

Vodka, gin ou rum, cerveja de gengibre, limão, xarope de açúcar caseiro Vodka, gin ou rhum, ginger beer, citron vert, sirop de sucre maison

Batido de coco Batida de coco

8.50€

chave catraca Ratchet

Creme de amora, purê de framboesa, suco de limão e cranberry, champanhe Crème de mûre, purée de framboise, jus de citron et de cranberry, champagne

8.50€

Creme de amora, purê de framboesa, suco de limão e cranberry, champanhe Crème de mûre, purée de framboise, jus de citron et de cranberry, champagne

Inverno à moda antiga Winter Old Fashioned

Rum, uísque, bourbon, calda de uva preta com especiarias caseiras de Natal Rhum, whiskey, bourbon, sirop de raisin noir aux épices de Noel maison

8.50€

Rum, uísque, bourbon, calda de uva preta com especiarias caseiras de Natal Rhum, whiskey, bourbon, sirop de raisin noir aux épices de Noel maison

Caipirhina 8cl

8.50€

Caipiroska 8cl

Vodka, limão, xarope de açúcar caseiro Vodka, citron vert, sirop de sucre maison

8.50€

Vodka, limão, xarope de açúcar caseiro Vodka, citron vert, sirop de sucre maison

Maria Sangrenta Bloody mary

Vodka, suco de tomate, mistura sangrenta Vodka, jus de tomate, bloody mix

8.50€

Vodka, suco de tomate, mistura sangrenta Vodka, jus de tomate, bloody mix

Estrela pornô Martini Pornstar Martini

Vodka de baunilha, licor de maracujá, suco de manga, limão e dose de champanhe Vodka vanillé, liqueur passion, jus de mangue, citron vert et shot de champagne

8.50€

Vodka de baunilha, licor de maracujá, suco de manga, limão e dose de champanhe Vodka vanillé, liqueur passion, jus de mangue, citron vert et shot de champagne

Duro macio Hard soft

Álcool de sua escolha + refrigerante de sua escolha Alcool au choix + soft au choix

8.50€

Álcool de sua escolha + refrigerante de sua escolha Alcool au choix + soft au choix

SEM ÁLCOOL - 46cl SANS ALCOOL - 46cl

mojito virgem Virgin mojito

Perrier, limão, hortelã fresca, xarope de açúcar caseiro Perrier, citron vert, menthe fraiche, sirop de sucre maison

8.00€

Perrier, limão, hortelã fresca, xarope de açúcar caseiro Perrier, citron vert, menthe fraiche, sirop de sucre maison

Mula virgem Virgin mule

Cerveja de gengibre, limão, xarope de gengibre Ginger beer, citron vert, sirop de gingembre

8.00€

Cerveja de gengibre, limão, xarope de gengibre Ginger beer, citron vert, sirop de gingembre

Desintoxicação virgem Virgin detox

Cranberry, framboesa, suco de limão Jus de cranberry, framboise, citron vert

8.00€

Cranberry, framboesa, suco de limão Jus de cranberry, framboise, citron vert

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